Les loteries gastronomiques pour la bonne cause!
Le loto, ce n’est pas que de l’argent, c’est aussi de la pure gastronomie parfois! Pour le plaisir des gourmands, des bingos festifs réunissent toujours et encore les joueurs autour d’une bonne table. Que ce soit dans des clubs du 3ème âge ou dans des petits villages réputés pour leur savoureuse cuisine du terroir, on y est invité à faire d’une pierre deux coups, à savoir combiner les quines et les bons numéros d’un côté, et les paniers garnis et les repas étoilés de l’autre, toute cela lors d’un événement convivial. En gros, il s’agit de faire un carton plein le ventre plein! Et en ces temps de restrictions sanitaires où les restaurants sont fermés, souvenons-nous avec délectation de ces happenings loteries où il fait bon vivre!
Du ludique dans les plaisirs de la table
On connaît les dîners-spectacles, ou les lotos du Celf pendant lesquels le show est assuré grâce à des animateurs en folie. Mais attardons-nous sur ces rencontres incomparables entre grands chefs restaurateurs et public de tous âges simplement attiré par la bonne cuisine!
En France, le club altruiste Kiwanis a organisé en février 2020 un loto gastronomique au profit des associations Rêves et 123 Soleil qui viennent en aide aux enfants grâce à leurs ludothèques ou à des voyages magiques au bout du monde. Ce dimanche 2 février, c’était l’occasion au Parc des Expositions de Valence de faire découvrir des mets de choix aux enfants et d’éveiller leur palais avec des lots spécialement conçus pour eux. Pour les autres afficionados du loto, des lots prestigieux étaient mis en jeu comme une cuisine à 14.000 euros et des repas réalisés par des grands Chefs étoilés comme Baptiste Poinot du restaurant Flaveurs de Valence, tout pour succomber encore plus à la gastronomie française!
Apprendre à cuisiner en s’amusant
On a toujours à apprendre dans la vie surtout lorsqu’il s’agit de se faire plaisir. Et pour cela, de belles écoles existent, en dehors de l’école de la vie, comme l’Académie Nationale de Cuisine. Créée en 1975, elle organise des salons et des soirées de gala où l’on fait bonne chère comme celle du 10 janvier 2016 à la Bonne Franquette en compagnie du regretté Michou, et possède même un blog. Cette même année d’ailleurs, l’Académie Nationale de Cuisine avait lancé son loto gastronomique avec moults menus de prince, et des lots à faire saliver un roi. Le Chef Jean-Christophe Ugo avait cuisiné pour ce loto un repas à base de tapenade, de marinade et de légumes confits arrosés de vin des côteaux d’Aix-en-Provence: tout un programme! Quant aux lots, il y en avait pour tous les goûts entre les cours de pâtisseries et de confection de macarons et les cours de cuisines à la Villa des Chefs. Pour les quines, c’est-à-dire un alignement de 5 numéros sur la grille, on pouvait gagner des menus gastronomiques. Et cerise sur le gâteau, le gagnant du carton plein, grâce à ses 15 numéros, pouvait miser sur une soirée Champagne au Lido de Paris!
Des loteries gourmandes pour la bonne cause
Il est bon de rappeler que dans le fond, les loteries, c’est aussi du sérieux! Quand il s’agit de venir en aide aux plus démunis, ou aux enfants malades, le loto n’est pas en reste. Bien au contraire, il s’agit avant tout de rassembler des fonds là où il est difficile de trouver des financements traditionnels par manque de visibilité majoritairement. C’est pourquoi dans les petits villages comme Calvignac, on vient à la rescousse du patrimoine avec les lotos gastronomiques, pour mettre un peu de joie dans la difficulté! Dans le sillage du loto du patrimoine de Stéphane Bern, l’association de sauvegarde du patrimoine local a eu l’idée d’installer des tables et des guirlandes lumineuses sur la place du village. Et quoi de mieux qu’un loto en plein air sous les chaudes températures d’une soirée estivale? On peut repartir le coeur léger d’avoir accompli une bonne action pour les monuments tout en se réjouissant du panier gastronomique décroché de main de maître au jeu du bingo! C’est toujours une joie d’entendre les numéros gagnants énoncés par l’animateur du coin et de venir chercher son lot à la fin de la partie, surtout quand ce sont des lots consommables que l’on peut partager ensuite en famille ou avec des amis.
De même, Solidarités Nouvelles pour le Logement (S.N.L.) a coutume de mettre en place à Saint-Quentin-en-Yvelines des loteries gastronomiques au vu du succès remporté lors de chaque édition annuelle. Pour ce faire, le commerce local offre des lots ainsi que les restaurateurs de l’agglomération, tout ceci dans le but de venir en aide aux familles de Saint-Quentin-Est victimes du “mal-logement”, combat initié par la Fondation Abbé-Pierre en son temps.
Les loteries gastronomiques, c’est avant tout une passion à partager sans modération. On aimerait juste laisser les animaux en dehors de nos assiettes... À la croisée des chemins entre jeu et grande cuisine, il suffit juste de trouver les bons ingrédients pour gagner le gros lot!